黃金漁村

全金屬彈殼

都市生活

  在大城市打工多年的敖沐陽回到養育他的家鄉小漁村,歸途中遇襲落海,揭開了壹段草 ...

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第0108章 烤玉米

黃金漁村 by 全金屬彈殼

2019-3-26 22:08

  當天,陸虎拿到龍蝦後就直接離開了龍頭村。
  敖沐陽沒有過多挽留,畢竟這兩天海上風力很強勁,陸虎是從海上過來的,安全起見還是早點走好。
  壹般來說,上午的風力總比下午要小,白天總比晚上要小。
  大風刮過,農田裏的春玉米開始倒伏。
  敖小牛家的玉米是四月下旬種下的,這會正好長了個大玉米棒,結果壹倒伏就不好收拾了,宋秋敏只能去田裏用手摘。
  敖沐陽沒事幹去幫忙,最後收拾了壹下,宋秋敏找了些嫩的遞給他道:“咳咳,陽子,回去煮著吃,嫂子家是黏玉米,好吃。”
  “行。”敖沐陽沒客氣。
  帶著壹書包玉米回家,敖富貴在等著他,又給了他好幾個:“草,我家玉米也被吹倒了壹些,我媽讓我拿些嫩的給妳。”
  敖沐陽笑道:“我從秋敏嫂子地裏拿了壹些,估計吃不了。”
  “使勁吃吧。”敖富貴道,“妳在京城可吃不上家鄉的玉米,這有家鄉的味道。”
  敖沐陽道:“妳過來壹起吃?”
  敖富貴撇嘴:“我不吃,我在家鄉待了二十幾年啦,家鄉的味道聞到吐!”
  敖沐陽帶著玉米回家,不壹會,又有人送來了,敖沐風拎著壹袋子玉米過來,說辭壹樣:“陽哥,好些年沒吃家鄉的玉米了吧?嘗嘗。”
  後面敖沐鵬、敖沐逸、敖千英等人紛紛趕來,都是來送玉米的,老宅的小院竟然壹上午堆積起壹小堆的玉米來。
  敖沐陽為鄉情所感動,不過他知道,這也不只是鄉情的緣故,玉米已經倒伏了,這時候很難扶起來,嫩玉米自己吃不了,家家戶戶都樂得送人做人情。
  他得還人情,想了想之後,他打開了燃氣竈。
  家裏小海鮮很多,他煮了壹壺水,燒開後搭配姜汁和白酒倒了進去,又把切好的蟶子、魷魚須、墨魚仔、土螃蟹、鷹爪蝦、蛤蜊肉和扇貝柱放進去煮了起來。
  沸水滾了幾圈,海鮮很快熟了,他沒有著急拿出來,而是繼續煮,壹直煮到黏糊他才倒出來改成在鍋內加花生油。
  油剛開始發熱,他把提前準備的生蒜蓉、辣椒醬、泡椒碎放進去煸炒了起來。
  香味彌漫,將軍屁顛顛跑進來,結果它壹進廚房看到敖沐陽拿出了幹辣椒,見此它立馬急剎車,轉頭就跑!
  敖沐陽大笑,招手道:“妳回來、回來,這辣椒不是給妳的。”
  將軍站在門外用警惕的眼神盯著他,然後研究了壹番他的笑容,果斷將腦袋紮進了玉米堆裏。
  嫩玉米發甜,它嗅到甜味後就叼了壹個出來,然後趴在地上用前爪抱著,腦袋甩壹甩撕開玉米皮,接著摁住玉米‘哢嚓哢嚓’啃了起來。
  這時候的玉米哪怕是生的也甘甜多汁,於是它吃的爽翻,尾巴搖來晃去,開心的要飛起。
  見此敖沐陽也不逗它了,他在鍋子裏加姜汁、甜面醬和雞蛋清繼續炒,炒黏糊以後他又放入因為爛熟而同樣發粘的海鮮,再加老抽和雞精,小火仔細翻炒入味後勾芡汁,最後成了壹鍋醬。
  這是壹鍋海鮮醬,用料多種多樣,口味帶辣帶鮮,以前他在酒店的時候,酒店用來給涼菜提鮮就是用這種醬料。
  他去網上買了壹堆漂亮的瓶子,準備用來裝海鮮醬,到時候壹家壹瓶送過去。
  除了可以給涼菜提鮮,這海鮮醬還有壹個妙用,那就是做燒烤醬。
  收拾好海鮮醬,敖沐陽看看時間後就選了壹些玉米剝了裝到書包裏,帶上烤架去了學校。
  鹿執紫給學生安排了簡單的英語情景交流,她設計了舞臺劇風格的表演,孩子們扮演不同角色,用簡單的英語來對話。
  她在旁邊進行輔佐和矯正,因為對話簡單,這會她工作不重,這樣敖沐陽到了學校她從窗戶看到就迎了出來。
  “這麽大的風,妳來幹嘛?”
  敖沐陽道:“給妳們做好吃的。”
  鹿執紫喜出望外:“又有好吃的?妳給我打個電話,中午我去妳家裏嘛。”
  敖沐陽道:“妳壹個人吃不了,這次是大鍋飯。”
  他找了個背風的地方撐起烤爐,放入無煙碳點燃燒了起來。
  炭火星星點點的飛起,他將玉米放了上去逐個擺開,然後別的不用,只用花生油和海鮮醬,隨著刷子飛起,嬌嫩的玉米上逐漸多了壹層醬汁。
  壹番火烤,醬汁浸入玉米中,這時候醬汁幹了,玉米也熟了。
  他壹直在掌控著時間,等到他烤完了玉米,孩子們中午也要放學了。
  這樣鹿執紫給學生們發烤玉米,壹人壹個,壹邊啃著玉米壹邊回家。
  敖沐陽將現烤出來的玉米給了鹿執紫等三位老師,笑道:“妳們這忙活壹上午也累了,吃個烤玉米,嘗嘗味道怎麽樣。”
  醬汁烤幹了,可裏面玉米還嫩著,壹口下去,醬汁的鮮美麻辣已經進入玉米粒裏,玉米汁的甜味沖淡了醬汁的鹹味,味道非凡。
  鹿執紫點點頭,額前發絲跳動:“嗯嗯,好吃。”
  朱春紅笑道:“我這吃烤玉米吃了四五十年,還是頭壹次吃出這麽個味道來。”
  敖沐陽道:“朱老師喜歡,以後我天天給妳們烤。”
  敖誌盛咀嚼著玉米道:“怕不是給我們烤的吧?”
  鹿執紫說道:“以我對沐陽同學的了解,他還真是給我們烤著吃的。”
  朱春紅跟著點頭:“我們,嗯,確實是我們,不過們是跟著‘我’沾點光。”
  敖沐陽笑道:“瞧老師說的,以後我備個菜單在學校,妳們想吃什麽給我點。”
  朱春紅道:“對了,說到菜單我想說壹下,小陽妳以後有什麽打算?妳手藝這麽好,在村裏開個漁家樂怎麽樣?”
  敖沐陽搖頭:“如果我想靠廚藝為生,那我肯定不會回到村裏。這次回來我的目標就是漁業,我想好好搞搞漁業,不光我好好搞,帶著全村壹起好好搞。”
  敖誌盛贊同的點頭:“好,這才有誌氣。”
  鹿執紫也點頭:“有誌氣,年輕人,星辰大海才是妳的征途!”
  村裏瞞不住消息,聽說敖沐陽這次回村的目的是往漁業上走,村裏人頓時來了興趣。
  敖誌義來找他,說道:“陽仔,妳這次回來是照著漁業搞?那跟著二爺吧,二爺有船。”
  敖沐陽笑道:“二爺,我現在當務之急不是搞漁業,而是搞對象,妳瞅瞅我壹直單著,是吧?”
  敖誌義悻悻道:“那這個二爺幫不大上忙了。”
  敖沐陽道:“二爺可得幫忙,妳幫我找個對象我以後肯定好好幫妳打漁,要是妳這個都不幫我,那我以後恐怕也幫不了妳。”
  敖誌義歪歪嘴,背著手離開了。
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